+7 (499) 380-70-71

Покупка пивных кег

+7 (903) 559-17-34

Продажа пивных кег

Пн - Вск: 9:00-22:00

Время работы

Эволюция пивной упаковки

Поделиться статьей

Поделиться в facebook
Поделиться в vk
Поделиться в odnoklassniki
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp
Поделиться в email

До середины 20 века для хранения и перевозки пива использовали выпуклые дубовые бочки. Однако в 1929 году немецкая компания «KRUPP» впервые представила металлическую цилиндрическую ёмкость — прародителя современных кег. В 50-е годы в Австралии H. T. Barns изобрёл муфту, а английская фирма Sanki — коленчатый фитинг. Сегодня, пивной кег с муфтой и фитингом стал более герметичным и надолго сохраняет вкус и качество пива.

Заходя в питейное заведение и заказав по кружечке пива мы не видим кеги. Они обычно находятся или в подсобном помещении или под барной стойкой. Так что же они из себя представляют.

Кег (kagg), переводится со шведского, как “бочонок”. Раньше кеги изготавливали из металлического согнутого листа, к которому приваривали штампованные днища. Новая технология глубокой вытяжки дала возможность соединить вместе две металлические полусферы, вместо трех остался один шов.

Сверху и снизу — защитные металлические или неметаллические кольца, которые часто называют “галереи”, “обечайки” или “юбки”. Кольца необходимы для укладки кег, чтобы они стояли в вертикальном положении и для сохранения от износа. В центре — фитинг (стальная трубка с клапаном), который позволяет  заливать пиво в бочонок, а затем, под воздействием давления напиток подается в нужную тару или в пивную в кружку через кран.

Кег бывает объемом 20, 25, 30 или 50 литров, его производят из пищевой нержавеющей стали. На данный момент, самые популярные кеги 20 и 30 литров.

Присоединяйтесь

Подпишитесь к нам в социальных сетях, чтобы быть в курсе актуальных событий и последних новостей.

Еще больше полезной и интересной информации тут

Разборка и мойка новых кегов

Мойка новых кегов и комплектующих перед использованием не обязательна, но точно не навредит! Лучший способ убедиться, что всё тщательно вымыто — полностью разобрать кег. Сначала сбросьте давление в кеге (даже в новом

Читать полностью »

Кега удобная пивная тара

Настоящие ценители пива отдают предпочтение свежим разливным сортам. При их изготовлении используют натуральные ингредиенты, поэтому готовая продукция имеет богатый вкус и аромат. В процессе производства

Читать полностью »

Плюсы стальных кег

Стальные кеги для пива считаются самой подходящей, с точки зрения надежности и экономичности, тарой. К тому же, пиво в такой таре не утрачивает органолептических и

Читать полностью »

Изготовление пивных кег

Оптимальным материалом для производства КЕГ является холоднокатаная нержавеющая сталь. Лучшие КЕГи изготавливаются по технологии глубокой вытяжки (не из двух днищ и гнутой середины, а из

Читать полностью »
Scroll Up