Вопрос хранения приготовленного напитка был актуален еще у древних пивоваров и остается таким и по сей день. Современные производители пива не перестают экспериментировать с упаковкой, стараясь найти всё более совершенную.
Первые упоминания о пиве встречаются еще в XVII веке до н.э. В те далекие времена для его упаковки и хранения использовали плотно закупоренные глиняные сосуды-кувшины и амфоры.
Позже большие объемы напитка стали разливать в деревянные бочонки. Это не только позволяло сохранить пиво, но и в процессе хранения только улучшало вкус пива, придавая ему специфические нотки.
В XIX веке было налажено промышленное производство стеклянных бутылок. Производители пивного напитка сразу же по достоинству оценили новую упаковку, и она стала использоваться очень широко.
Ещё один вид современной пивной упаковки – КЕГи. Это металлические ёмкости большого объема (от 20 до 50 литров), используемые для транспортировки и хранения различных напитков. История пивных КЕГ началась в 1929 г. в Германии, когда на смену деревянной бочке пришла металлическая. Первые КЕГи были алюминиевыми, затем их стали изготавливать из высококачественной нержавеющей стали. Изобретение в 50-х годах XX века фитинга позволило сделать КЕГ абсолютно герметичным. А в 70-х годах XX века началось применение для изготовления КЕГ технологии глубокой вытяжки, благодаря чем уменьшилось количество швов и ёмкости стали еще более прочными.
Относительно новым изобретением является и металлическая банка. Первые банки появились в 1935 году, однако они были громоздкими, тяжелыми и неуклюжими, а потому не пользовались успехом у потребителей. В 1958 г. банки стали легкими алюминиевыми, а в 1963 г. обзавелись колечком-«ушком». Нынешний же вид они приобрели лишь в 1975 году благодаря «stay-on tab» — конструкции, не дающей клапану с колечком отрываться.
С конца 70-х годов ведет свою историю и полиэтиленовая бутылка для напитков. Именно тогда началось её триумфальное шествие по миру. В России же ПЭТ-бутылки стали использоваться с 1994 г.
В какой упаковке выбрать пенный напиток – это дело только Вашего вкуса и привычек. Пивовары же стараются угодить любителям всех вариантов, выпуская свой продукт в самых разнообразных ёмкостях.