Как выбрать заборную головку?

Поделиться статьей

Поделиться в facebook
Поделиться в vk
Поделиться в odnoklassniki
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp
Поделиться в email
заборная головка

Заборная головка, она же «пивной замок», «разливочная головка», «пивные клещи» — это такое приспособление, одевающееся на КЕГ, с помощью которого осуществляется подача углекислоты в ёмкость. Это необходимо для того, чтобы газ вытеснил пиво и оно по пивным линиям продвинулось к крану для розлива. Конструкция головки также предполагает наличие обратного клапана, благодаря которому при замене КЕГа пиво не выливается из системы назад.

Заборная головка или микроматик одевается на клапан (фитинг) и потому должна соответствовать его типу, обозначаемому буквами «A», «D», «G», «M», «S», «U».

  1. Вес. Хорошие головки изготовлены из стали, а потому весят довольно прилично. Если вес слишком легкий, то это может выдавать некачественный сплав.
     
  2. Материал резиновых деталей — прокладок, уплотнителей и т.д. Резина  обязательно должна быть пищевой, гладкой и эластичной на ощупь, не иметь неприятного запаха.
     
  3. Корпус должен быть приятным на вид, аккуратно изготовленным и обработанным, не иметь шершавостей и т.п.
     
  4.  Желательно, чтобы внутренняя поверхность заборной головки также была гладкой.
     
  5. Механизм закрывания должен работать плавно, свободно, с небольшим усилием, но без рывка.
     
  6. Добросовестность продавца. Покупайте оборудование только у хорошо себя зарекомендовавших поставщиков.

Присоединяйтесь

Подпишитесь к нам в социальных сетях, чтобы быть в курсе актуальных событий и последних новостей.

Еще больше полезной и интересной информации тут

Карбонизация пива в кегах

Один из важных этапов пивоварения — это карбонизация пива в кегах, т. е. насыщение его углекислым газом. Углекислота частично растворяется в напитке и помогает его вкусу раскрыться,

Читать полностью »

Виды пивных кег

На нашем рынке представлены три разновидности КЕГа: 1. «Din» (дин) — высокие КЕГи; 2. «Euro» (евро) — невысокие КЕГи; 3. «Plus-keg» (КЕГ-плюс) — стальная емкость

Читать полностью »

Хранение кваса в кегах

Во все времена бочки обеспечивали оптимальные условия хранения для пива и кваса. С развитием технологий их успешно заменили кеги. Большое количество этих емкостей на рынке

Читать полностью »
Scroll Up