Американец Чейчер, преподающий музыку, написал «пивную симфонию». В основу её легли звуки, наливающегося пива в посуду из различных материалов (керамики, стекла и металла). Критики сделали однозначный вывод о том, что познания преподавателя в пиве гораздо глубже, чем в музыке.
Вторая «пивная симфония» принадлежит профессору консерватории из Лос — Анджелеса П. Чихара. Здесь звук извлекался посредством ударов по пивным бутылкам и кружкам.