+7 (499) 380-70-71

Покупка пивных кег

+7 (903) 559-17-34

Продажа пивных кег

Пн - Вск: 9:00-22:00

Время работы

Уход за кегами в частном пивоварении

Поделиться статьей

Поделиться в facebook
Поделиться в vk
Поделиться в odnoklassniki
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp
Поделиться в email

Пивные кеги – наиболее распространенная тара для розлива и хранения пива в частных минипивоварнях. Они позволяют организовать доставку крафтового пенного напитка в точку продажи с минимальными затратами.

Почему важно правильно мыть и дезинфицировать тару для розлива крафтового пива?

Пивная кега – это тара многоразового использования, что накладывает высокие требования на мойку и санитарную обработку этих емкостей. Плохо промытые кеги становятся источником загрязнения напитка сторонними микроорганизмами. В результате в пиве начнут активно расти и размножаться дикие дрожжи и уксуснокислые бактерии, что приведет к помутнению напитка, образованию осадка, изменению вкуса и аромата.

Употребление испорченного кислого пива приводит к пищевым отравлениям и негативным последствиям для здоровья. Подобные случаи наносят непоправимый вред репутации бренда, поэтому важно обеспечить микробиологическую чистоту пивных кегов.

Присоединяйтесь

Подпишитесь к нам в социальных сетях, чтобы быть в курсе актуальных событий и последних новостей.

Еще больше полезной и интересной информации тут

Разборка и мойка новых кегов

Мойка новых кегов и комплектующих перед использованием не обязательна, но точно не навредит! Лучший способ убедиться, что всё тщательно вымыто — полностью разобрать кег. Сначала сбросьте давление в кеге (даже в новом

Читать полностью »

Эволюция пивной упаковки

До середины 20 века для хранения и перевозки пива использовали выпуклые дубовые бочки. Однако в 1929 году немецкая компания «KRUPP» впервые представила металлическую цилиндрическую ёмкость

Читать полностью »

Кега удобная пивная тара

Настоящие ценители пива отдают предпочтение свежим разливным сортам. При их изготовлении используют натуральные ингредиенты, поэтому готовая продукция имеет богатый вкус и аромат. В процессе производства

Читать полностью »

Плюсы стальных кег

Стальные кеги для пива считаются самой подходящей, с точки зрения надежности и экономичности, тарой. К тому же, пиво в такой таре не утрачивает органолептических и

Читать полностью »

Изготовление пивных кег

Оптимальным материалом для производства КЕГ является холоднокатаная нержавеющая сталь. Лучшие КЕГи изготавливаются по технологии глубокой вытяжки (не из двух днищ и гнутой середины, а из

Читать полностью »
Scroll Up