Существуют следующие виды пивных кранов:
- Бочковые используются для розлива алкогольных напитков уже несколько веков. Предназначены для розлива пива непосредственно из бочек без поступления давления извне. Их функция – открывать подачу напитка и перекрывать её. В настоящее время применяются лишь на исторических пивоварнях, разливающих пиво как в прежние времена – прямо из бочки.
- Ручной пивной насос. Его изобрел Джозеф Брама в конце XVIII века. Идея состоит в том, что из бочки, находящейся в погребе, пиво подается насосом с ручным приводом. В современных условиях может использоваться электрический привод.
- Портативные, т.е. компактные, небольшие, переносные краны, как правило, изготовленные из пластика. Присоединяются к кеговому шлангу и работают от ручного насоса или источника углекислоты. Обычно применяются в переносных разливочных системах на пикниках и других выездных мероприятиях.
- Пивные краны с компенсатором давления. Самый современный и распространенный вариант Существует множество моделей, модификаций и вариантов. Могут крепиться к стене, кегератору, различному надстоечному оборудованию (например, пивной башне).
