Зачем нужен фитинг

Поделиться статьей

Поделиться в facebook
Поделиться в vk
Поделиться в odnoklassniki
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp
Поделиться в email

Пивные кеги из нержавеющей стали сменили деревянные бочонки не только благодаря прочности и гигиеничности. Есть ещё один большой плюс у этой тары: она герметично закрывается с помощью фитинга, после чего доступ к содержимому возможен только с помощью специального оборудования.

Преимущества такой конструкции:

  1. Пиво можно разливать только из крана с помощью заборной головки. “Попробовать” его другим способом – а значит, занести туда посторонние микроорганизмы – невозможно.
  2. В опустевший бочонок без специального оборудования нельзя налить другой напиток, используя таким образом кег и бренд производителя.
  3. Фитинг кега не позволит разбавить напиток на точке продаж, что могло бы принести временную выгоду продавцу, но подорвать авторитет пивоварни.

Присоединяйтесь

Подпишитесь к нам в социальных сетях, чтобы быть в курсе актуальных событий и последних новостей.

Еще больше полезной и интересной информации тут

Карбонизация пива в кегах

Один из важных этапов пивоварения — это карбонизация пива в кегах, т. е. насыщение его углекислым газом. Углекислота частично растворяется в напитке и помогает его вкусу раскрыться,

Читать полностью »

Виды пивных кег

На нашем рынке представлены три разновидности КЕГа: 1. «Din» (дин) — высокие КЕГи; 2. «Euro» (евро) — невысокие КЕГи; 3. «Plus-keg» (КЕГ-плюс) — стальная емкость

Читать полностью »

Хранение кваса в кегах

Во все времена бочки обеспечивали оптимальные условия хранения для пива и кваса. С развитием технологий их успешно заменили кеги. Большое количество этих емкостей на рынке

Читать полностью »
Scroll Up