В точках с отлаженным оборотом, особенно в летний сезон, самая ходовая ёмкость – кега 50 литров.
Если Вы только планируете начать бизнес на разливном пиве, и ещё не знаете всех нюансов, лучше не делать ставку исключительно на пятидесятилитровки. Но в будущем без таких кег Вам точно не обойтись.

Мытье пивных кегов: тонкости и нюансы
В процессе хранения пенного напитка внутри кега и на фитингах начинает формироваться пивной камень. Это осадок из минеральных и органических веществ в виде тонкой пленки