+7 (925) 222-10-10

Вопросы по покупки кег

+7 (903) 559-17-34

Вопросы по продажи кег

Пн - Вск: 9:00 - 22:30

Время работы магазина

Как видоизменялась пивная упаковка: с древности по наше время

пиво

Поделиться статьей

Поделиться в facebook
Поделиться в vk
Поделиться в odnoklassniki
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp
Поделиться в email

Вопрос хранения приготовленного напитка был актуален еще у древних пивоваров и остается таким и по сей день. Современные производители пива не перестают экспериментировать с упаковкой, стараясь найти всё более совершенную.

Первые упоминания о пиве встречаются еще в XVII веке до н.э. В те далекие времена для его упаковки и хранения использовали плотно закупоренные глиняные сосуды-кувшины и амфоры.

Позже большие объемы напитка стали разливать в деревянные бочонки. Это не только позволяло сохранить пиво, но и в процессе хранения только улучшало вкус пива, придавая ему специфические нотки.

В XIX веке было налажено промышленное производство стеклянных бутылок. Производители пивного напитка сразу же по достоинству оценили новую упаковку, и она стала использоваться очень широко.

Ещё один вид современной пивной упаковки – КЕГи. Это металлические ёмкости большого объема (от 20 до 50 литров), используемые для транспортировки и хранения различных напитков. История пивных КЕГ началась в 1929 г. в Германии, когда на смену деревянной бочке пришла металлическая. Первые КЕГи были алюминиевыми, затем их стали изготавливать из высококачественной нержавеющей стали. Изобретение в 50-х годах XX века фитинга позволило сделать КЕГ абсолютно герметичным. А в 70-х годах XX века началось применение для изготовления КЕГ технологии глубокой вытяжки, благодаря чем уменьшилось количество швов и ёмкости стали еще более прочными.

Относительно новым изобретением является и металлическая банка. Первые банки появились в 1935 году, однако они были громоздкими, тяжелыми и неуклюжими, а потому не пользовались успехом у потребителей. В 1958 г. банки стали легкими алюминиевыми, а в 1963 г. обзавелись колечком-«ушком». Нынешний же вид они приобрели лишь в 1975 году благодаря «stay-on tab» — конструкции, не дающей клапану с колечком отрываться.

С конца 70-х годов ведет свою историю и полиэтиленовая бутылка для напитков. Именно тогда началось её триумфальное шествие по миру. В России же ПЭТ-бутылки стали использоваться с 1994 г.

В какой упаковке выбрать пенный напиток – это дело только Вашего вкуса и привычек. Пивовары же стараются угодить любителям всех вариантов, выпуская свой продукт в самых разнообразных ёмкостях.

Еще больше полезной и интересной информации тут

Подпишитесь на новости

чтобы всегда быть в курсе самых последних новостей

Производители пивных кег

Абсолютное большинство (не менее 75%) ёмкостей для хранения напитков под давлением производят три европейские компании. Thielmann Portinox, Schafer и Franke Blefa. Есть и менее значимые

Читать полностью »

Заправка пивного кега

1. Слив из кегов остатков пива, промывка, дезинфекция. 2. Заполнение ёмкостей углекислым газом. 3. Заполнение пивом. 4. Герметизация. 5. Взвешивание и бракераж. 

Читать полностью »

Пластиковые кеги

Кеги из полиэтилентерефталата созданы для одноразового использования, они легкие и дешевые. Однако они не защищают напиток так, как это происходит в металлических кегах – ПЭТ

Читать полностью »

EURO keg

Стальные кеги типа EURO имеют такой же объем, как и кеги типа DIN, они ниже по высоте и больше в диаметре.

Читать полностью »
Кега 50 литров

DIN keg

Так же называются «динами» или «высокие кеги». Полностью металлический кег. Пожалуй самый распространенный тип.

Читать полностью »

Plus keg («Плюсы» )

Так же называются «Плюсы» или «Резинки». Металлический баллон, полностью покрыт полиуретаном. Имеет слабые ручки, срок службы до 5 лет. Полиуретан служит хорошим теплоизолятором, поэтому напиток

Читать полностью »

Finn keg («Балтика»)

Так же называются «Пикра» или «Балтика». Имеют пластиковые галереи с логотипом компании. «Finn keg» выпускается компанией «Blefa» (Германия).

Читать полностью »
Scroll Up