+7 (925) 222-10-10

Вопросы по покупки кег

+7 (903) 559-17-34

Вопросы по продажи кег

Пн - Вск: 9:00 - 22:30

Время работы магазина

Ошибки эксплуатации пивного охладителя

Охладитель

Поделиться статьей

Поделиться в facebook
Поделиться в vk
Поделиться в odnoklassniki
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp
Поделиться в email

Иногда с воодушевлением приобретяпивной охладитель, покупатель вскоре оказывается разочарован его работой. Почему? При ближайшем рассмотрении оказывается, что дело здесь вовсе не в качестве оборудования, а в ошибках, связанных с неправильным размещением и использованием, допущенных самим покупателем.
Рассмотрим основные из них, чтобы помочь их избежать.
Неверное расположение.
Нельзя ставить охладитель вплотную с какими-либо другими предметами. От его стенок до препятствия должно быть расстояние не менее 10-15 см, чтобы воздух свободно циркулировал. Ни в коем случае нельзя закрывать доступ к вентиляционным решеткам прибора.

Также часто из-за желания расставить оборудование как можно компактнее ставят КЕГ очень близко к охладителю. Выходящий из прибора горячий воздух нагревает напиток в КЕГе, затем это теплое пиво поступает в охладитель и ему приходится работать с бОльшей нагрузкой.
 Иногда работниками торговой точки допускается произвольная установка режима работы термостата вне зависимости от окружающих условий. В результате пивному охладителю приходится работать в усиленном режиме. Это допустимо только весьма непродолжительное время. Если же вовремя не исправить эту ситуацию, то пиво слишком переохлаждается и при розливе вместо напитка получается лишь пена. Кроме того, продолжительная бессмысленная интенсивная работа может даже вызвать поломку оборудования.
 Нельзя забывать заливать воду в проточный охладитель, ведь без неё он работать не сможет.
 Если Вам приходится для подключения охладителя или нескольких использовать электрические удлинители, то обязательно посмотрите, на какое количество ватт они рассчитаны и правильно рассчитывайте нагрузку. В противном случае Вас ждут постоянные скачки напряжения, которые могут вывести оборудование из строя.

Во избежание поломок важно также правильно подобрать сечение проводов удлинителя (не слишком маленькое). Также обязательно должно быть заземление.
 Неквалифицированный персонал заведения может принести множество убытков и проблем. Не экономьте время и деньги на обучении своих работников, это значительно дешевле и проще, чем потом устранять повреждения, допущенные ими.

Еще больше полезной и интересной информации тут

Подпишитесь на новости

чтобы всегда быть в курсе самых последних новостей

Производители пивных кег

Абсолютное большинство (не менее 75%) ёмкостей для хранения напитков под давлением производят три европейские компании. Thielmann Portinox, Schafer и Franke Blefa. Есть и менее значимые

Читать полностью »

Заправка пивного кега

1. Слив из кегов остатков пива, промывка, дезинфекция. 2. Заполнение ёмкостей углекислым газом. 3. Заполнение пивом. 4. Герметизация. 5. Взвешивание и бракераж. 

Читать полностью »

Пластиковые кеги

Кеги из полиэтилентерефталата созданы для одноразового использования, они легкие и дешевые. Однако они не защищают напиток так, как это происходит в металлических кегах – ПЭТ

Читать полностью »

EURO keg

Стальные кеги типа EURO имеют такой же объем, как и кеги типа DIN, они ниже по высоте и больше в диаметре.

Читать полностью »
Кега 50 литров

DIN keg

Так же называются «динами» или «высокие кеги». Полностью металлический кег. Пожалуй самый распространенный тип.

Читать полностью »

Plus keg («Плюсы» )

Так же называются «Плюсы» или «Резинки». Металлический баллон, полностью покрыт полиуретаном. Имеет слабые ручки, срок службы до 5 лет. Полиуретан служит хорошим теплоизолятором, поэтому напиток

Читать полностью »

Finn keg («Балтика»)

Так же называются «Пикра» или «Балтика». Имеют пластиковые галереи с логотипом компании. «Finn keg» выпускается компанией «Blefa» (Германия).

Читать полностью »
Scroll Up